トランギアで炊飯その２

　今度はトランギア＋でかい鍋で炊飯。燃費もよくてなかなかいい感じ。

　米1合をMSRのアルパインクラシッククックセットの1.5リットルのステンレス鍋で炊飯。無洗米なんで体積比で米:水＝1:1.4。180ccの米と252ccくらいの水を鍋に入れ、十分に水につけておいてから、火にかける。いつものように最初強火、沸騰したら弱火。

　弱火は火力調整ふたで。このLittle Johnのゴトクは火をつけたままフタを被せられるので使いやすい。

　単純に焦げ臭がした瞬間に火をとめるとうっすらおこげ程度で炊飯完了。時間を計らなくていいし焦げ付かないので簡単でオススメなニホヒ法炊飯。その後しばらく蒸らしてできあがり。

　室内無風の条件だけど、燃料用アルコールは20cc程度しか使わなかった。火力は十分すぎるほどだと感じた。