「 料理 」カテゴリー

湯炊き

湯炊き

 今日は湯炊きに挑戦。なかなかいけるんじゃない?

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「揚げずにからあげ」を使ってみた

「揚げずにからあげ」を使ってみた

 ヒガシマル醤油の「揚げずにからあげ」を使ってみた。キャンプでも使えそう。

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豚の角煮

豚角煮

 漕がない日はオトコの料理~ってことで、初角煮に挑戦しました~。

 ま、初めての割りにはまぁまぁじゃないですかね?

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Trinity

鶏に茶

 3月3日を記念して、今回は鶏づくし。塩だけで頂きました。発泡酒は350ml×2でセーブ。このくらいがちょうどいいのかも。

贅沢日和

贅沢日和

 豚トロうまい。

 室内で炭火を使うもんじゃないってことはわかりました。換気中ですが、息が白いです。さむっ

炊く

 まぁ料理はニガテというか経験が少ないので今のところ決して人前では料理しないのだが、炊飯だけはまぁまぁ自信がある。

 もちろん電子炊飯器は使わずに、鍋で炊くのだ。

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料理

 来島WTで出してもらったタコスが食べたくて、昼に作ることにした。しかしトルティーヤの材料が手に入らず、出来合いのトルティーヤもなく、代用品で作った。

 ところがこれが大失敗。写真も撮ったけど、世界平和のために載せないことにした。味は悪くなかったけどね。ていうか悪く作る方が大変だと思うけど・・・。人前で披露することなんて決してできないね。

 夕食は、この具をパスタに乗っけて食べた。はらいっぱい。

 人に食べさせられるものを作れるようになるのはいつの日か。